Kini

Die beiden 30-Jährigen aus Dacquois, die eine tiefe Verbundenheit mit den Landes haben und in der Nähe von Paris Ingenieurinnen geworden sind, haben beschlossen, in ihrer Heimat einen Ort zu schaffen, der gleichzeitig raffiniert, gemütlich, gierig und gesellig ist

Hier ist die Küche hausgemacht und wird aus frischen und möglichst lokalen Produkten zubereitet: Käse aus dem Baskenland, Erdnüsse aus Soustons, Pasteten aus Capbretonnais Duplaceau, Weine aus der Domaine de la Pointe usw. haben bei Kini ihren festen Platz!

Die Speisekarte entwickelt sich weiter, um die Saisonalität der Produkte zu berücksichtigen. Sie enthält immer ein Fleischgericht, ein Fischgericht, einen Burger und ein vegetarisches Gericht. Die Signature-Gerichte: Croque-truffe, Burger mit Schweinefleisch/Chinakohl und Mémé's Milchreis, die alle ebenso rückgängig gemacht werden können wie sie schmecken. Kini bietet

• Spezialität Hamburger, Diätküche, vegane Küche, Französische Nouvelle Cusine
• Typ Restaurant