Ferme Latéoulère

Dieser Bauernhof befindet sich in Gaujacq, unweit des Château de Gaujacq in der Region Landes en Chalosse.
Die Enten der Ferme Latéoulère werden nach den Normen des Lastenhefts Label Rouge im Freien auf grasbewachsenen Ausläufen aufgezogen. Sie werden mit garantiert gentechnikfreiem Getreide aufgezogen und anschließend mit auf dem Hof erzeugtem Körnermais gestopft. Eine bäuerliche Produktion in der großen Tradition der Bauern in der Region Landaise, die es ermöglicht, die Aromen, den Geschmack und die Authentizität der Entenprodukte zu bewahren.

• Der Status Betreiber Hersteller
• Produkttypen Konserven, Foie Gras, Produkte aus Stopfente