Ferme de Gibelle - EARL DUSSAU

Die Familie Dussau hält eine Herde, die hauptsächlich aus Kühen der Rasse Bazadaise besteht, die auf den Hängen der Farm weiden. Die Ferme de Gibelle bietet zartes und schmackhaftes Fleisch mit bemerkenswertem Geschmack und Marmorierung, die für diese rustikale Rasse mit kleinem Viehbestand typisch sind und anerkannte Fleischqualitäten aufweisen.
Das gesamte Futter wird seit über 20 Jahren auf dem Hof biologisch angebaut!

• Der Status Betreiber Hersteller, Landwirt
• Produkttypen Fleisch