Dax‘ Nachbarort ist schon wieder von einer ganz anderen Art, besitzt er doch einen See, um den herum in den 70ern und in den 80ern eine bedeutende Thermalaktivität entstand. Restaurants, Hotels, Thermen, Kasino, Schwimmbad und der Aquapark Sourcéo reihen sich am Seeufer auf, nehmen ihm aber nichts von seinem erholsamen Naturcharakter, den er sich durch Wäldchen, kleine Wege und baumbestandene Ufer erhält. Folgt man dem Pfad entlang des Bächleins Poustagnacq, der in den Christus See mündet, kommt man zu der Mühle selben Namens, ein großes Anwesen mitten im Grünen mit einem berühmten Restaurant. Saint-Paul-lès-Dax ist Zentrum des weltberühmten Zirkusfestivals, das jährlich im November stattfindet.