Im kleinen, befestigten Ort Montfort-en-Chalosse einer der typischen Bastide, erwartet Sie ein wunderschöner Blick auf auf die Landes-Landschaft. Schauen Sie doch gleich mal selbst, vom Aussichtspunkt am Platz François-Dupaya, oder auch von der Terrasse des Restaurants Aux Tauzins aus. Ein kleiner Rundgang führt durch die engen Gässchen aus dem 13. Jahrhundert, vorbei an den stattlichen Gebäuden des Örtchens bis hin zum öffentlichen Garten jardin de Payot, oder zur Quelle der 100 Stufen – 150 um ganz genau zu sein. Wer aber in Montfort ist, sollte das Museum Musée de la Chalosse gesehen haben, das sich malerisch unterhalb des Dorfes auf dem Domaine de Carcher befindet. Ein Volkskundemuseum, wo sehr anschaulich das Alltagsleben im ländlichen Chalosse Gebiet des 19. Jahrhunderts dargestellt wird. Geführte Besichtigungen, Ausstellungen und Animationen für die ganze Familie.
 Nach dieser Etappe geht es in Richtung Süden und in den Landstrich „Pays des Luys“, aber nicht ohne einen kleinen Schlenker nach Donzacq, das liegt auf dem Weg, denn hier wird Sie der Bauernhof la Ferme Ducazaux mit einem wirklich originellen Angebot überraschen.