Portes ouvertes à la découverte des producteurs de Foie Gras à Sainte-Colombe

Entdecken und genießen Sie im Rahmen der Tage des Kulturerbes das kulturelle und gastronomische Erbe Frankreichs. Eine Gelegenheit für kleine und große Feinschmecker, ein überliefertes regionales Know-how zu entdecken – ein Symbol für Lebensart und eine Spezialität, bei der Frankreich weltweit führend ist!
R%E9mi, ein 21-jähriger Züchter, und sein Onkel Olivier öffnen ihre Türen für die Öffentlichkeit, in Sainte-Colombe am Samstag, den 19. September, von 9 bis 14 Uhr für eine Besichtigung des Betriebs, Kochworkshops und Verkostungen.
Die EARL de Bounine züchtet jedes Jahr 30.000 Enten. Die SCEA de la Lande nimmt alle fünf Wochen neue Entenküken auf und sorgt für die Aufzucht sowie die Mast von 21.600 Enten pro Jahr.

• Themen Landwirtschaft, Gastronomie
• Typ Kommerzielle Veranstaltung