Conférence sur l'Histoire de l'art / A table! Les recettes gourmandes de l'histoire de l'art...

%AB Gott hat die Speise geschaffen, der Teufel die Würze. %BB
James Joyce
Es erscheint ganz natürlich, dass das Essen einen besonderen Platz auf der Speisekarte der Kunstgeschichte einnimmt. Wenn
das Essen eine physiologische Realität ist, die alle Menschen teilen, so sind das Essen und seine Darstellung
auch grundlegende Bestandteile der kulturellen Identität des Menschen.
Ob als Opfergabe, als Opfermittel, als göttliche Verkörperung, als Zeichen des Reichtums
oder gar als Symbol der Globalisierung – wir essen Symbole!
Deshalb steht heute Abend auf der Speisekarte: Variationen von Stillleben, ein bunter Mix
aus kultischen Zeichen, eine essbare Pop-Farandole, kulinarische Vanitas-Darstellungen und andere
plastische Köstlichkeiten?

• Themen Kreative & plastische Kunst, Gastronomie
• Typ Kulturell